Ugrás a tartalomra

Élelmiszeripari gépek villamos felülvizsgálata

Kemencék, dagasztók, szeletelők, darálók, kutterek, töltőgépek, csomagolók. Mosott, párás környezetben mérünk, a higiéniai rendet és a gyártás ütemét követve.

Tájékoztató ár 2026:Kemence, dagasztó, töltőgép, csomagológép vezérléssel, 18 000⁠–⁠28 000 Ft/gépteljes ártáblázat
  • A díjat előre, írásban adjuk meg, időpont 48 órán belül
  • Írásos, tételes ajánlat, rejtett tétel nélkül
  • Egy kapcsolattartó az ajánlattól az átadásig

Időpontot és árajánlatot kérek

Három rövid lépés, kötelezettség nélkül.

1. lépés a 3-ból. Miben segíthetünk?

Milyen munkáról van szó?
Élelmiszeripari gépek villamos felülvizsgálata

Munkaterület: Budapest és Pest vármegye.

Kötelezettség nélküli: a díjat előre, írásban megadjuk. Az adatait csak az ajánlatkérés intézéséhez használjuk.

Egy gép villamos vizsgálata lépésről lépésre

1/6Géplista és adattáblaAzonosítjuk a gépet, összevetjük az adattáblát a betáppal, és megkeressük a csatlakozási pontot, ahol a vizsgálat kezdődik.

Így végezzük az élelmiszeripari gépek villamos felülvizsgálatát

Az élelmiszer-előállító üzemekben a gépeket naponta mossák, sokszor vízsugárral, tisztítószerrel. A sütőüzemben hő és lisztpor, a húsüzemben hideg és pára, a cukrászdában cukorpor és nedvesség éri a villamos részeket. A rozsdamentes burkolat alatt ugyanúgy motor, kapcsoló és vezérlés dolgozik, mint bármelyik gépen, csak nehezebb körülmények között. A szigetelés és a csatlakozók tömítése itt gyorsabban fárad.

A gépek villamos berendezését az MSZ EN 60204-1 szerint vizsgáljuk, a gyártó által megadott védettséghez mérve. Szeletelőnél, darálónál és kutternél a fedél- és védőrács-reteszeket próbáljuk, dagasztónál a csésze védőrácsát, kemencénél a ventilátorokat, a fűtőtesteket és a vezérlést. A hűtőkamrák aggregátjai és a sokkolók is ide tartoznak, a hűtőkör gáz oldala a hűtőszerelő feladata.

A díj gépenként nettó 9 000⁠–⁠14 000 Ft egy asztali szeletelőnél vagy darálónál, 18 000⁠–⁠28 000 Ft egy kemencénél, dagasztónál vagy vezérlőszekrényes töltőgépnél. A vizsgálatot a gyártás és a takarítás közé tesszük, jellemzően műszak után vagy a heti takarítónap előtt, hogy a mosás utáni nedves gépeken ne kelljen mérni. Budapesten és Pest vármegyében vállaljuk.

Amire figyelünk

  • Száraz gépen mérünk

    A vizsgálatot a takarítás elé vagy a megszáradt gépekre tesszük. A mosás utáni nedvesség torzítja a szigetelésmérést, és fölösleges hibát mutatna.

  • Reteszek a kés mellett

    Szeletelőnél, darálónál, kutternél kipróbáljuk, hogy a fedél vagy a védőrács nyitásakor a kés vagy a csiga megáll, és nem indítható újra nyitott állapotban.

  • Védettség a mosáshoz

    Megnézzük, hogy a kezelőpultok, csatlakozók és tömítések állapota megfelel-e a gyártó által megadott védettségnek, mert a vízsugaras mosás itt mindennapos.

  • Higiéniai rend szerint

    Csak az üzem által kért öltözetben és útvonalon lépünk be a gyártótérbe, és a műszereket a higiéniai előírások szerint kezeljük.

Élelmiszeripari gépek árak 2026

Tájékoztató nettó sávok, áfa nélkül, gépenként, a biztonsági reteszek próbájával. Az alapdíjat alkalmanként egyszer számoljuk.

TételÁrMegjegyzés
Alapdíj: kiszállás, géplista, összesítő jegyzőkönyv28 000⁠–⁠34 000 Ft/alkalom
Kemence, dagasztó, töltőgép, csomagológép vezérléssel18 000⁠–⁠28 000 Ft/gép
Asztali szeletelő, húsdaráló, kutter, habverő, kisebb konyhai gép9 000⁠–⁠14 000 Ft/gép
Hűtőkamra vagy sokkoló aggregátjának villamos része14 000⁠–⁠20 000 Ft/aggregát
Ipari mosogatógép, tálcamosó12 000⁠–⁠17 000 Ft/gép
Újramérés javítás után, új lappal12 000⁠–⁠18 000 Ft/gép
Mérés éjszaka vagy hétvégén, a gyártási szünetbena gépenkénti díj +25⁠–⁠30%

Az árak tájékoztatók, a végleges díjat a géplista alapján írásban adjuk meg a kiszállás előtt. A hűtőkör gáz oldala, a gázüzemű kemencék gázoldala és az épület hálózata nem része a vizsgálatnak. A javítás nincs benne az árban.

Egyedi ajánlatot kérek

Gépvizsgálat-kalkulátor

Adja meg, milyen helyzetben és hány gépet kell vizsgálni, és a kalkulátor tételesen kiszámolja a gépek villamos felülvizsgálatának nettó díját.

A gépvizsgálat a vészleállítók próbáját tartalmazza. Ez a részletes, eszközönkénti kör-leírás, vezérlőszekrényes, CNC- és présgépenként.
Becslés: a gépek nagyjából ötödénél, legalább egy gépnél kell újramérés.
Becsült ár140 000–185 000 FtRészletek

Becslés, kb. 8 gép

Időszakos gépvizsgálat, a munkáltató által rögzített ciklusban (legfeljebb 5 év)

140 000–185 000 Ft

Nettó (áfa nélkül), anyaggal és munkadíjjal, 2026-os árakon. Várható időtartam: jellemzően egy nap, jegyzőkönyv 3–5 munkanapon belül.

TételÁr
Alapdíj: kiszállás, géplista, összesítő jegyzőkönyv28 000–34 000 Ft
Egyszerű gép vezérlőszekrény nélkülkb. 4 gép28 000–38 000 Ft
Vezérlőszekrényes gépkb. 3 gép57 000–78 000 Ft
CNC megmunkálógép26 000–36 000 Ft

Frekvenciaváltós, szervohajtásos gépeknél a szivárgó áram miatt a gépkönyv szerinti típusú áram-védőkapcsoló kell. Ha a relét kivették vagy áthidalták, az a vizsgálaton hibaként jelenik meg.

Az épület hálózata, az elosztók és a gépekhez vezető kábelek vizsgálata külön munka, a kalkulátor csak a gépek saját villamos berendezését számolja.

Tájékoztató becslés. A pontos ár a helyszíni felmérés után, írásos, tételes ajánlatban születik.

A kalkulátor külön oldalon

Tudnivalók, élelmiszeripari gépek

Miben más egy élelmiszeripari gép villamos vizsgálata: mosás, pára, liszt- és cukorpor, védettség, reteszek a kések és csigák körül, hűtőaggregátok. Mit mérünk, mikor jó mérni, és mi nem tartozik a vizsgálathoz.

Frissítve: 2026. 11. 12.

A környezet hatása a gépekre

Az élelmiszeripari gépeket a higiéniai előírások miatt rendszeresen, sokszor naponta mossák. A víz és a tisztítószer a tömítéseken, a kezelőpultokon és a csatlakozókon keresztül próbál bejutni a villamos részekbe. A tömítések a vegyszertől és a hőingadozástól idővel keményednek és repednek.

A sütőüzemben a lisztpor a szekrényekbe és a motorok hűtőnyílásaiba ül, és nedvességgel keveredve vezető réteget képezhet. A húsüzemben a hideg és a pára miatt kondenzvíz gyűlik a szekrényekben. Ezek a hatások a szigetelési ellenállás és a védővezető mérésénél jelennek meg.

Géptípusok és amire figyelünk

GépFő villamos kérdésBiztonsági funkció
Szeletelőkezelőpult tömítése, motor szigetelésekés leáll a védő eltávolításakor
Húsdaráló, kutterkapcsoló és csatlakozó védettségefedél- vagy torokretesz
Dagasztómotor és hajtás szigetelésecsésze védőrácsa megállítja a karokat
Kemencefűtőtestek, ventilátorok, vezérlésajtókapcsoló, túlhőmérséklet-védelem működése
Töltő- és csomagológépvezérlőszekrény, pneumatika szelepeireteszelt ajtók, vészleállító
Hűtőaggregátkompresszor és ventilátor motorja, vezérlésnyomáskapcsoló villamos jele

Mikor mérjünk

A szigetelési ellenállás a nedvességre érzékeny. Ha a gépet közvetlenül mosás után mérjük, alacsony értéket kapunk, ami a megszáradás után rendbe jönne. Ezért a vizsgálatot a takarítás elé tesszük, vagy annyi idővel utána, hogy a gép megszáradjon.

A reteszek és a vészleállítók próbájához a gépnek járnia kell, termék nélkül. Ezt a gyártási szünetben végezzük, a gépkezelővel együtt, aki az üzem rendje szerint indítja és állítja le a gépet.

Tipp: A mérés napján a takarítást a vizsgálat utánra ütemezze. Így a gépek szárazak, és a vizsgálat után a mérővezetékek nyomát is lemossák.

A vizsgálat lépései

  1. A géplista és a gyártói adatok átnézése, a gyártó által megadott védettség kikeresése.
  2. Szemrevételezés: tömítések, kezelőpultok, kábelbevezetések, korrózió, por a szekrényekben.
  3. Védővezető-rendszer folytonossága a rozsdamentes burkolatokig és a vázig.
  4. Szigetelési ellenállás száraz gépen, a gyártói előírás szerint leválasztott elektronikával.
  5. Retesz- és vészleállító-próba üzemelő gépen, termék nélkül.
  6. Lap gépenként, a kiemelt hibákkal.

Amit nem vizsgálunk

A hűtőkör gáz oldalát, a hűtőközeget és a tömörséget a hűtőszerelő vizsgálja. A gázüzemű kemencék gázoldala a gázkészülék-szerviz feladata. A gépek mechanikai állapota, a kések, a csigák és a hajtások kopása a gép szervizéhez tartozik.

Az épület hálózata, a gyártótér elosztói és dugaljai külön vizsgálat tárgyai, ezen a portálon nem foglalkozunk velük. Ha a gép táplálásában hibát látunk, azt a lapon megjegyezzük, hogy az üzemeltető továbbadhassa.

Tipikus hibák, amiket elkerülünk

  • Repedt tömítés a kezelőpulton

    A gombok körüli tömítés a tisztítószertől elöregszik és megreped. A mosóvíz bejut a pult mögé, és a vezérlés zárlatot kap, vagy a fém burkolat feszültség alá kerülhet.

  • Kiiktatott fedélretesz

    A darálón vagy a kutteren a fedélkapcsolót a takarítás megkönnyítésére áthidalják. A kés így nyitott fedélnél is foroghat.

  • Mérés közvetlenül mosás után

    A még nedves gépen a szigetelési ellenállás alacsony, a jegyzőkönyv hibát ír, a gépet fölöslegesen leállítják. A mérés idejét a takarítási rendhez kell igazítani.

Így dolgozunk

  1. 1

    Géplista és rend

    Elküldi a gépek listáját, a gyártási és takarítási rendet, és a higiéniai belépés szabályait.

  2. 2

    Díj és időpont

    Írásban megadjuk a díjat, 48 órán belül egyeztetjük a napot, száraz gépekre, a gyártás szünetére.

  3. 3

    Mérés és reteszpróba

    Gépenként mérünk, kipróbáljuk a fedél- és rácsreteszeket, a vészleállítókat, a kezelőpultok állapotát.

  4. 4

    Jegyzőkönyv

    Gépenkénti lapok 3⁠–⁠5 munkanapon belül. A nem működő reteszt külön kiemeljük, az érintett gépet a helyszínen leállítjuk.

Gyakori kérdések

Milyen gyakran vizsgáltassuk a pékség gépeit?
A munkaeszköz-rendelet a gyakoriság meghatározását a munkáltatóra bízza, legfeljebb öt évre, a használat körülményei és a gyártói előírás alapján. A naponta mosott, párás, lisztporos környezetben a gyakorlatban évenkénti ciklust szoktak választani. A gyártói kézikönyv ennél sűrűbbet is előírhat, ezt a vizsgálat előtt megnézzük.
Mosás után közvetlenül is tudnak mérni?
Nem javasoljuk. A még nedves gépen a szigetelési ellenállás alacsony lesz, a mérés hibát mutatna, ami a gép megszáradása után eltűnne. A vizsgálatot a takarítás előtt, vagy a gépek teljes megszáradása után végezzük. Ezt az időpont egyeztetésekor megbeszéljük.
A hűtőkamrát is vizsgálják?
Az aggregát villamos részét igen: a kompresszor és a ventilátorok motorjait, a vezérlést, a betáp csatlakozását és a fém részek védővezető-bekötését. A hűtőkör gáz oldala, a tömítettség és a hűtőközeg a hűtőszerelő feladata. A kamra világítása és a fűtött ajtókeret az épület hálózatához tartozik.
Mennyibe kerül egy kis pékség gépeinek vizsgálata?
Egy kemence, két dagasztó, egy kiszedő gép és három asztali gép esetén nettó 72 000⁠–⁠112 000 és 27 000⁠–⁠42 000 Ft a gépenkénti díj, ehhez jön a 28 000⁠–⁠34 000 Ft-os alapdíj. Összesen nagyjából 127 000⁠–⁠188 000 Ft áfa nélkül. A géplistából pontosan számolunk.
Hogyan lépnek be a gyártótérbe?
Az üzem higiéniai szabályai szerint: a kért védőruhában, hajhálóban, az előírt útvonalon. A műszereket és a mérővezetékeket tisztán tartjuk, és csak a vizsgálathoz szükséges eszközt visszük be. Ha az üzemben egészségügyi nyilatkozatot kérnek a belépőktől, azt előre megküldjük.
A szeletelő késének élességét is nézik?
Nem, a gép mechanikai állapota, a kés, a csiga és a hajtás kopása nem a villamos vizsgálat része. Mi azt nézzük, hogy a gép villamos berendezése rendben van-e, és a biztonsági reteszek a kés vagy a csiga körül működnek-e. A mechanikai karbantartás a gép szervizének feladata.

Kérjen ajánlatot két perc alatt

Írja meg, milyen üzemről van szó (pékség, húsüzem, cukrászda, konzervüzem, konyha), milyen és hány gép van, mikor van gyártási szünet és takarítás, és vannak-e hűtőkamrák.

Kérjen ajánlatot

Három rövid lépés, nagyjából két perc.

Árajánlatot kérek
Árajánlatot kérek